Blomme er rig på vitaminer og mineraler. Dette er ikke kun lækkert, men også en helbredende bær. Det bruges til hypertension, tarmproblemer. Bæret mister ikke sine bemærkelsesværdige kvaliteter, selv efter forarbejdning. Derfor vil blomme tærter ikke kun give dig glæde, men også gavne kroppen.
Er det nødvendigt
-
- Opskrift nummer 1:
- 400 g blommer
- 1, 5 Art. Sahara;
- 1 spsk. mel;
- 150 g smør
- 2 æg
- 1/3 spsk. mælk;
- 2 tsk bagepulver til dej;
- 1 g vanillin.
- Opskrift nummer 2:
- 200 g smør;
- 4 spiseskefulde Sahara;
- 250 g mel
- 3 æg
- 1 tsk bagepulver til dej;
- 2 g vanillin;
- 300 g blommer.
- Opskrift nummer 3:
- 2 spsk. mel;
- 250 g hytteost
- 100 g smør;
- 0, 5 spsk. Sahara;
- 2 tsk bagepulver;
- 300 g blommer.
Instruktioner
Trin 1
Opskrift nummer 1
Adskil et lille stykke fra den samlede masse af smør. Gnid det resterende smør over ¾ spsk. sukker, bagepulver og vanilje. Du skal få en homogen blød masse, kombinere den med mel. Tilsæt æg og mælk til blandingen, rør alt godt.
Trin 2
Skær blommer i halvdele, fjern dem fra gropen. Smelt det resterende stykke smør i en stegepande, tilsæt det resterende sukker og kog alt. Placer blommer i stegepanden, skåret nedad. Hæld dejen forsigtigt ovenpå.
Trin 3
Forvarm ovnen til 180oС, læg en gryde med en tærte der og bages i 40-45 minutter. Fjern den færdige tærte fra ovnen, dæk med et håndklæde, og lad den stå i 10-15 minutter. Adskil siderne af kagen fra gryden med en kniv, sæt den i brand i et par minutter, så bundlaget smelter lidt. Dæk panden med en flad skål ovenpå, og vend den om.
Trin 4
Opskrift nummer 2
Sigt mel, bland med bagepulver, tilsæt et æg og en halv vanillin. Opdel smørret i to dele, smelt en del og hæld det i melet, ælt dejen. Sæt det i køleskabet i 30 minutter.
Trin 5
Pisk det resterende smør med sukker og æg, tilsæt 3 spsk. mel og vanillin, bland godt. Tærtefyldningen er klar. Sæt dejen i en smurt form, form siderne, ca. 3 cm høje. Placer fyldet ovenpå. Skær blommer i halvdele, fjern frøene og læg dem på fyldet. Anbring blommetærten i en ovn, der er forvarmet til 200 ° C, og bages i 35-40 minutter.
Trin 6
Opskrift nummer 3
Adskil sveskerne og skær dem i kiler. Kombiner mel, sukker og bagepulver, halver blandingen. Kombiner den ene med hytteost og den anden med smør. Kombiner begge stykker for at skabe store krummer. Sæt dem i en form, læg halvdelen af blommer ovenpå, drys med sukker. Bage blomme kage ved 180oC i 30-40 minutter.
