En enkel, men alligevel attraktiv dessert, chokoladedækkede bananer. Du kan tilberede frosne bananer i chokolade sammen med dine børn og dermed arrangere en kulinarisk mesterklasse.
Er det nødvendigt
- - mælkechokolade 3 barer
- - smør 50 g
- - modne bananer 3 stk.;
- - til dekoration efter smag (nødder, småkager, kokosflager osv.).
Instruktioner
Trin 1
Skræl de skrællede bananer på din arbejdsbænk. Skær dem i skiver på et skærebræt. Skivernes bredde må ikke overstige en centimeter.
Trin 2
Forbered dine yndlingschokoladebanindekorationer. Hak nødderne. Mos kagekrummerne. Placer noget af krummen på pergamentpapir.
Trin 3
Forbered vandbadekar. Hæld vand i en stor gryde. Beholderen, som du placerer på gryden, skal ikke røre bunden af det kogende vand. Varm en gryde med vand til kog.
Trin 4
Fold de knuste chokoladestænger i den øverste beholder i den forberedte struktur. Vent et stykke tid, indtil chokoladen smelter, omrør lejlighedsvis for at røre den mørke masse. Så snart chokoladen er klar, tilsæt et stykke smør til det, bland sammensætningen.
Trin 5
Anbring bananskiverne en ad gangen på en gaffel og dypp forsigtigt i den varme chokolade. Løft derefter banangafflen langsomt over beholderen, hold bevægelsen i et par sekunder. I løbet af denne tid drænes overskydende chokolade fra desserten.
Trin 6
Sæt desserten på pergament med krummer, drys finhakket nødder eller anden dekoration ovenpå.
Trin 7
Efter at have dyppet alle bananskiverne i chokolade, dekoreret og spredt dem ud på et ark, skal du dække chokoladebehandlingen med plastfolie. Sæt desserten i fryseren i 6-7 timer. Du kan opbevare frosne bananer i chokolade i op til tre måneder.
