Vinter og tidligt forår er tiden til at bekæmpe vitaminmangel. I løbet af denne periode er du mere end nogensinde nødt til at sikre, at kosten indeholder mange vitaminer og mineraler, der er værdifulde for kroppen. Nå, eller hvis der ikke er mavesår eller allergi over for komponenterne, drik dagligt lækker tranebærsaft fra frosne bær med tilsætning af honning. Læs videre for at koge det ordentligt.
Er det nødvendigt
- - frosne tranebær - 0,5 kg;
- - kogt vand - 2 liter;
- - bi honning - 3-4 spsk. skeer.
Instruktioner
Trin 1
Før kogning af frosne tranebærfrugtdrikke fjernes bæret fra fryseren, afrimning lidt, hældes i et dørslag og skylles det. Lad vandet løbe ud. Overfør derefter tranebærene til en blender og gør det til en purélignende væske.
Trin 2
Nu er du nødt til at sile den resulterende masse gennem ren osteklud. I dette tilfælde skal saften, der dannes efter denne procedure, efterlades i en separat kop, og bærkagen skal hældes i en gryde. Fyld det straks med vand. Sæt en gaskomfur, kog den og tag den ud. Lad afkøle lidt.
Trin 3
Sæt honning i en varm frugtdrink lavet af frosne tranebær. Husk at du ikke kan varme biproduktet for meget, ellers mister det alle dets værdifulde egenskaber. Men mængden kan justeres sikkert efter din smag: du kan tilføje lidt mere honning end angivet i opskriften eller meget mindre (for eksempel hvis du forberedte det til et barn).
Trin 4
Nu er der lidt tilbage at gøre: sil frugtdrikken, hæld saften i den, som tidligere var tilbage på sidelinjen, rør godt. Du kan drikke det enten varmt (fantastisk til ondt i halsen!) Eller kølet. God appetit!
