Kold is på en pind opdateres perfekt på en varm sommerdag. Nu tilbyder butikkerne et stort udvalg af denne delikatesse, men det er meget mere behageligt at forkæle dig selv med selvfremstillet is.
Er det nødvendigt
- Til to portioner:
- - 2 bananer
- - 1 glas mælk
- - 70 g hvid chokolade
- - 3 spsk. spiseskefulde Baileys-likør;
- - hakkede hasselnødder.
Instruktioner
Trin 1
Skræl modne bananer, skær dem i små stykker, læg dem i en skål og send dem til fryseren i 5-6 timer. Bananbiterne skal være meget hårde.
Trin 2
Efter 5-6 timer, slå bananstykkerne i en blender, indtil der er dannet en tyk masse, hæld et glas mælk og 3 spsk Baileys-likør i den, slå alt grundigt igen.
Trin 3
Hæld den piskede masse i isdåser, sæt en pind i hver. Send det for at fryse. Det tager 10-12 timer at fryse desserten, så det er bedst at lægge isen i fryseren natten over, så du ikke behøver at vente.
Trin 4
Smelt den hvide chokolade i et vandbad. Steg hasselnødder i en tør stegepande uden tilsætning af olie, hugg meget fint.
Trin 5
Fjern den frosne bananis fra køleskabet, dypp hver is i smeltet hvid chokolade, drys derefter med hakkede hasselnødder. Sæt det tilbage i køleskabet i 15-20 minutter for at få chokoladeglasuret fast. Derefter kan du servere bananis med nødder og likør.
