En god idé til et teselskab med venner!
Er det nødvendigt
- - 200 g smør
- - 170 g flormelis
- - en pose vaniljesukker
- - 200 g selvstigende mel
- - 60 g majsmel
- - 8 spsk. havregryn
- - 100 g chokolade
- - 100 g tranebær;
- - et par knivspidser salt.
Instruktioner
Trin 1
Vi tager olien ud af køleskabet, så den opvarmes til stuetemperatur og bliver blød. Slå den derefter med en mixer, indtil en fluffy cremet konsistens tilsættes pulveriseret sukker og et par knivspids salt.
Trin 2
Hak chokoladen i små stykker med en kniv. Du kan endda bruge et groft rivejern. Sigt hvede og majsmel og bland med korn i en stor skål. Rør smørcremen lidt efter lidt i de tørre ingredienser, og tilsæt derefter tranebærene (hvis du tager frossen - må ikke optøes!) Og chokolade.
Trin 3
Rul dejen ind i en pølse og læg den i køleskabet i en time, og pakk den ind i folie.
Trin 4
Linj bagepladen med pergamentpapir, og opvarm ovnen til 180 grader. Skær det kølede emne i ca. 1 cm tykke småkager og læg det på et klargjort bageplade. Send dem til en varm ovn i 12-15 minutter: de skal blive gyldenbrune! Afkøles let på et bageplade, og overfør det derefter til et rist, indtil det er kølet helt ned.
