Der er næppe mange husmødre, der aldrig har kogt pandekager derhjemme. Det er usandsynligt, at du kan overraske dine hjem med nye fyld eller pandekageopskrifter, men med et originalt udseende kan du nemt. Tynde blonderpandekager vil være en original dekoration til ethvert bord.
Er det nødvendigt
- - 4 æg
- - 1 spsk granuleret sukker
- - 1 tsk salt
- - 700-800 ml mælk
- - 2 spiseskefulde vegetabilsk olie
- - 8-9 spiseskefulde mel med et stort dias.
- - en plastflaske med låg.
Instruktioner
Trin 1
Pisk 4 friske æg i skummet, tilsæt salt og varm mælk. For at forhindre, at pandekager brænder under stegning, skal du lægge et par spiseskefulde vegetabilsk olie på. Bland blandingen grundigt med en mixer eller blender.
Trin 2
Hæld mel i små portioner i skålen med blandingen, ælt gradvist. Rør pandekagedejen godt, så der ikke er klumper tilbage.
Trin 3
Hæld den resulterende blonderpandekageblanding i en plastflaske med et lille hul i låget.
Trin 4
Forvarm en smurt stegepande. Lav pandekagemønstre ved at klikke på flasken. For at gøre dem jævne og smukke skal du hælde omridset først og derefter fylde de midterste dele af pandekagen med mønstre.
Trin 5
Blonderpandekager bages ved svag varme, vendes meget pænt med en tynd spatel.
Trin 6
Du kan servere blonderpandekager med marmelade, kondenseret mælk, honning, hældes i en roset.
