Et af problemerne med moderne kvinder er kombinationen af professionelle og indenlandske ansvarsområder. Ikke alle er i stand til at forberede en smuk middag til hele familien efter en hård dag, så du skal være i stand til at oprette sunde retter på kort tid uden megen anstrengelse.
Er det nødvendigt
Instruktioner
Trin 1
Få dagligvarer på vej hjem. Der er ikke noget værre end at opdage mangel på essentielle ingredienser, når du begynder at lave mad. Brug derfor en halv time på at kigge ind i det nærmeste supermarked hjemmefra eller arbejde og køb alt, hvad der ikke er i dit køleskab, til dagens middag.
Trin 2
Find en kombination af produkter, der kan skabe nærende og sunde måltider på kort tid. Fisk eller kylling til hovedretten samt friske grøntsager til salaten kommer altid til din hjælp. Hvis du er vant til at forkæle din familie med dessert, er det bedre at købe den færdiglavet eller komme op med en, der vil være klar om en halv time (mens du er ved bordet).
Trin 3
Forbered kyllingen. Kyllingetrommestikker kan f.eks. Være klar på tyve minutter (forudsat at din ovn har en grillfunktion). Gnid dem med salt, peber, varier for eksempel sennep, som vil tilføje blødhed eller honning, hvilket vil skabe en usædvanlig kombination. Anbring på et bageplade eller rist og sæt det i ovnen i 20 til 30 minutter.
Trin 4
På dette tidspunkt har du travlt med at forberede sideskålen og salaten (eller bare den sidste, hvis din familie accepterer det som en sideskål). En hurtig sideskål er for eksempel en stegte blanding af grøntsager, der sælges frosne i enhver købmand. Den enkleste salat af agurker, tomater, salatblade kan varieres ved at tilføje skiver gulerødder og dressing med en blanding af olivenolie, citronsaft og en dråbe vin eller balsamico.
Trin 5
Hvis du ikke har lyst til at tackle en række forskellige retter, kommer italiensk køkken til undsætning. Pasta med forskellige saucer kan tilberedes på tyve til tredive minutter. Læg en gryde vand på komfuret (til pasta) og lav saucen. Sauter f.eks. Lakseskiver, top dem med fløde, kog og reducer gassen. Tilsæt salt og krydderier, og lad det være dækket i ti minutter over svag varme.
Trin 6
I løbet af denne tid har du tid til at koge enhver form for pasta. Salt kogende vand, tilsæt pasta og kog i den tid, der er angivet på pakken. Kast en dørslag, læg på tallerkener og hæld den tilberedte sauce over. En solid og velsmagende ret er klar til servering.
