Kinesisk te er ikke kun en tørstslukker, men en hel livsfilosofi. Og et særligt sted i det er besat af pu-erh, hvis hjemland er mystisk Tibet. Den specifikke smag og aroma af denne fantastiske drik skyldes særegenhederne i den sort, den er fremstillet af, samt den mest komplekse gæringsmetode. De samme faktorer forklarer, hvorfor de sundhedsmæssige fordele ved Pu-erh te er så høje.
En drink i hundrede lidelser
I pu-erhs hjemland er de sikre på, at denne drink hjælper med at helbrede en person fra mindst hundrede lidelser. I Rusland dukkede han op for et par årtier siden, men selv på så kort tid formåede han at vinde mange fans. Fordelene ved Pu-erh-te forklarer, hvorfor der er gjort så meget opmærksomhed på den.
I det 21. århundrede er problemet med fedme det mest akutte. Så baseret på resultaterne af adskillige undersøgelser tildelte franske forskere pu-erh til et naturligt middel, der giver dig mulighed for at "starte" mekanismen for metaboliske processer i en forbedret tilstand. Dette bidrager til en bedre nedbrydning af fedt i menneskekroppen og en stigning i fysisk aktivitet. Det er nok at drikke en kop pu-erh før hvert måltid (især hvis det er mættet med kalorier), undtagen fysisk aktivitet, og vægten begynder at falde.
Derudover giver tanninen i denne drink kroppen krop og energi. Det bemærkes, at puer beruset umiddelbart før et ansvarligt arbejde mobiliserer vitalitet og hjælper en person med at koncentrere sig.
I varm (men på ingen måde varm!) Pu-erh-form har en positiv effekt på tarmslimhinden og forbedrer dens peristaltik generelt. Således er det et godt middel til forebyggelse af forstoppelse.
Blandt andre "lækkerier", der vidner om fordelene ved puer te, er gavnlige virkninger på leveren, evnen til at fjerne toksiner og styrke tændernes emalje samt et fald i blodsukkerniveauet. På grund af sin unikke sammensætning er mirakeldrikken også et effektivt tømmermændsmiddel.
Madlavningsregler
For at realisere potentialet ved mørk te skal du forberede det korrekt. Der er to teknologier: den første indebærer brygning løs eller presset i specielle "tabletter" teblade. Denne drink toner op og fungerer som en naturlig energidrik. Den anden metode er at koge for-gennemblødt pu-erh. Dette middel har på den anden side en beroligende virkning.
Man skal dog være opmærksom på stærkt brygget pu-erh te: det forårsager en følelse af tåge og tyngde i hovedet. Imidlertid går den såkaldte "rus" med jordte hurtigt uden at efterlade nogen konsekvenser.
Fordelene ved pu-erh er blevet bekræftet af tusinder af års praksis. Og dets udseende i russernes liv i det hektiske XXI århundrede er en ægte gave fra det kloge og uhastede øst.
