Alle ved, hvordan man laver kartoffelmos. Få af de unge husmødre ved, hvordan man gør det mere velsmagende og aromatisk. Der er en lille hemmelighed i denne skål. Som et resultat er kartoflerne frodige og velsmagende.
Er det nødvendigt
Vi har brug for kogte kartoffelmos, mælk, smør dåse
Instruktioner
Trin 1
Tøm først vandet fra gryden. Vi fusionerer alt, vi efterlader intet.
Trin 2
Vi sætter gryden med kartofler på svag varme. Bare gå ikke nogen steder, ellers brænder alt ud. Du skal gøre det hurtigt.
Trin 3
Vi skubber kartoflerne, vi tilføjer ikke noget til det. Hvis du tilføjer mælk eller smør på dette tidspunkt, vil skålen vise sig med klumper.
Trin 4
Vi knuste kartoffelmosen med et jernknus. Alt viste sig perfekt, ingen klumper. Tilsæt smør. Vi moser kartoflerne lidt mere, indtil olien opløses.
Trin 5
Nu er turen kommet til mælk. Vi tilføjer det. Kun mælk skal være meget varm og ikke kold.
Trin 6
Du skal knuse grundigt og hæld mælken ikke straks, men gradvist. Hæld så meget som du vil.
