Krabbestikssalat har fået velfortjent popularitet blandt husmødre, ikke kun på grund af tilgængeligheden af dets ingredienser, men også på grund af den lette forberedelse. Samtidig omdannes den traditionelle opskrift let ved at introducere nye produkter i den, som giver dig mulighed for at få nye smag.
Traditionel og nemmeste krabbesalatopskrift fra kogebøger
Produkter, der kræves til tilberedning af salat:
- 250 g krabbepinde
- 400 g konserveret sød majs
- 5 æg
- 1 hoved løg
- salt;
- 100 g mayonnaise.
Hvis du ønsker det, kan du supplere opskriften med dild eller frisk løg, men selv uden disse komponenter vil salaten vise sig at være ikke mindre velsmagende.
Majonesdressing kan gøres mindre kaloriefattig, hvis den blandes i lige store dele med creme fraiche eller erstattes med naturlig yoghurt uden aromaer.
Til forberedelsen skal du koge æggene hårdkogte, bringe de frosne krabbepinde til stuetemperatur, dræne overskydende væske fra majs. Pinde og æg skal skæres i stykker, blandes med majs, salat og krydres med mayonnaise eller blandes med creme fraiche. Hvis du ønsker det, kan du tilføje krydderier i salaten, som enten kan være malet peber eller en lille mængde tørrede urter.
Salaten kan serveres på bordet umiddelbart efter oprettelsen, da den ikke behøver at blive infunderet og gennemblødt i sauce.
Sådan diversificerer du din krabbe salat
Krabbe pindesalat er især god, fordi du på basis af det kan tilberede retter, der er helt forskellige efter smag. Princippet med deres forberedelse er ens og består i formaling af komponenterne, derfor er det kun at vælge en opskrift til dig selv med de mest acceptable og behagelige ingredienser.
Sammensætning af salat med ris:
- 200 g krabbepinde
- 0,4 kg dåse majs
- 50 g allerede kogt ris
- 3 kogte æg
- 1 syltet agurk
- ikke for stor en flok dildgrøntsager;
- 1 fed hvidløg
- 100 g mayonnaise.
Sammensætning af salat med agurker og syltede svampe:
- 250 g krabbepinde
- en lille dåse majs
- 2 friske agurker
- 100 g syltede champignoner eller skovsvampe
- 1 hoved løg
- mayonnaise.
Sammensætning af salat med kål:
- 300 g ung hvid eller Pekingkål
- 3 æg
- krabbe pinde og majs
- en flok dildgrøntsager;
- 150 g creme fraiche.
I denne opskrift skal hvidkål vaskes let med salt, før den blandes med resten af ingredienserne, indtil den blødgør og juice.
Salatens sammensætning med spisepinde og røget kylling:
- 200 g krabbepinde
- 200 g skinfri røget kyllingefilet
- 1 dåse majs
- 100 g revet hård ost
- 50-70 g udstenede oliven eller oliven
- 100 g mayonnaise.
Dette er bare de enkleste opskrifter til at omdanne den populære krabbesalat til en ny skål, der er velegnet til både festlige og hverdagsfester.
