Et let kostmåltid, der ikke er svært at tilberede. Takket være den vellykkede kombination af grøntsager og kød, næringsværdi og højt vitaminindhold bliver denne skål en velkommen gæst på ethvert bord.
Er det nødvendigt
- - 1 gulerod
- - 520 g svinefilet
- - 2 fed hvidløg
- - 40 ml vegetabilsk olie
- - 180 g courgette
- - salt peber.
Instruktioner
Trin 1
Finhak courgette og gulerødder, krydre med salt og peber, tilsæt vegetabilsk olie og hakket hvidløg. Bland alt grundigt. Du kan blande manuelt eller ved hjælp af en blender eller mixer. Håndrøring vil bevare madens integritet, og maden vil være af bedre kvalitet.
Trin 2
Tag madfolie, skær den i flere stykker og læg et stykke svinekød på hver af dem. Salt og peber det godt. Når du skærer folie, skal du lade det være lidt på lager, dette vil være nyttigt i fremtiden.
Trin 3
Sæt grøntsager tilberedt på forhånd på kødet, dæk folien lidt, så du får en figur, der ligner en båd. Takket være denne form bevares al juice i skålen, og der er ikke behov for at lave ekstra sovs.
Trin 4
Bages på et bageplade i ovnen ved en temperatur, der ikke overstiger 200 grader i cirka 45 minutter. Efter tilberedningen skal du servere fadet på stålet.
