Luftige donuts på kefir koges på fyrre minutter. Resultatet er en delikat te-delikatesse, der vil appellere til hele din familie.
Er det nødvendigt
- - kefir - 250 ml;
- - et æg
- - mel - 3 glas;
- - sodavand, salt, sukker, vegetabilsk olie
- - glasursukker.
Instruktioner
Trin 1
Kombiner kefir med æg, sukker, en knivspids salt, bland grundigt.
Trin 2
Hæld sodavand i massen, tilsæt vegetabilsk olie. Tilsæt sigtet mel, ælt dejen. Det skal være glat og let at komme ud af hånden.
Trin 3
Del dejen i to, rul dem til et lag, der er cirka en centimeter tykt.
Trin 4
Skær cirkler ud af dejen med et krus, lav et hak inde i hver cirkel med et glas. Genbrug de resterende dej til at lave donuts.
Trin 5
Hæld vegetabilsk olie på en varm stegepande, olien i skålen skal være cirka en centimeter.
Trin 6
Anbring donuts i varm olie, steg på begge sider over medium varme. Drys pulveriseret sukker over de varme donuts. God appetit!
