Koreanske gulerødder er et populært produkt på bordet hos ægte husmødre. Og en krydret orientalsk forretter er ikke kun egnet som en separat skål, men også som en ingrediens til salater. Deres valg er stort. Koreanske gulerødder passer godt til kylling, kød, svampe, skinke og røget pølse, fisk og skaldyr, ost, urter og andre produkter, hvilket betyder, at du endeløst kan kombinere dem og eksperimentere med smag. Vi tilbyder 6 af de mest populære enkle og hurtig-til-forberedte salatopskrifter.
Fasolinka
Ingredienser:
- dåse bønner - 200 g
- champignons -200-250 g
- røget pølse - 150 g
- Koreanske gulerødder - 100-150 g
- løg - 1 stk.
- mayonnaise
Denne salat er ekstremt let at tilberede og er velegnet til tidspunkter, hvor der er lidt tilberedningstid. Hak løg og steg i vegetabilsk olie på samme måde som svampe. Hak pølsen fint. Bland alle produkter, krydre med majones og server, arranger omhyggeligt portioner ved hjælp af en serveringsring.
Sejle
Ingredienser:
- dåse majs - 80 g
- røget kyllingebryst - 200 g
- Koreanske gulerødder - 80 g
- æg - 2 stk.
- kartoffelchips - 80 g.
- mayonnaise
- salt peber
Hak koreanske gulerødder, hårdkogte æg, kyllingebryst. Rør dem med dåse majs, salt og peber og krydre med mayonnaise. Læg skålen i en salatskål, drys hakket chips ovenpå. Vi lægger et par hele ting lodret i en salat som sejl.
Forresten, hvis ingredienserne er hakket grundigt, kan salaten sættes i tartlets, hver dekoreret med chips - hver kurv vil ligne en båd.
Fristelse
Ingredienser:
- blæksprutter - 600 - 700 g
- kogt svinekød - 300 g
- østerssvampe - 500 g
- Koreanske gulerødder - 200 g
- dåse majs - 1 dåse
- agurker - 3 stk.
- mayonnaise
- sennep
Kog østerssvampe i saltet vand, skær dem i strimler og steg dem i smør.
Kog blæksprutterne i 7-8 minutter i saltet vand, skyl derefter og skræl, også skåret i strimler. Hak svinekød og friske agurker. Rør alle ingredienser med koreanske gulerødder og majs på dåse. Sæt med salt og peber. Krydret skålen med mayonnaise, tilsæt sennep.
Attraktion
Ingredienser:
- røget kyllingebryst -150 - 200 g
- Koreanske gulerødder - 200-250 g
- dåse majs - ½ dåse
- løg - 1 stk.
- kiks
Skær kyllingebrysten i terninger. Hvis de koreanske gulerødder er lange, skal du også hugge dem. Hak og sauter løg. Bland alle ingredienserne, krydre skålen med mayonnaise og læg den i en salatskål. Drys salaten med krutoner ovenpå.
Nyt år
Ingredienser:
- kyllingefilet - 200 g
- kartofler - 3 stk.
- Koreanske gulerødder -150 g
- dåse majs - 1 dåse
- ketrushka
- salatblade
- mayonnaise
- salt
Skræl kartoflerne, skær dem i små sugerør og steg dem i olie. Kog kyllingefilet og skær den i terninger. Hak persille, bland det med kyllingefilet, dåse majs, koreanske gulerødder. Sæt med salt, krydre med mayonnaise og læg salatblade på. Drys tærte kartofler ovenpå, før de serveres.
Lever salat
Ingredienser:
- lever - 500 g
- Koreanske gulerødder - 300 g
- løg - 150 g
- svampe - 400 g
- mælk
- dild
- mayonnaise
- salt
Skær løg i halvringe og steg i vegetabilsk olie. Skær leveren i terninger og blød i mælk, læg den i en gryde med løg, salt og steg i 5-7 minutter. Steg svampene separat. Lad leveren og svampene køle af.
Bland koreanske gulerødder, lever og svampe. Tilsæt hakket dild og mayonnaise, salt alt, bland.
