Det er meget simpelt og hurtigt at lave en salat, hvor en af ingredienserne er gulerødder i koreansk stil. Det kan købes næsten overalt, det passer godt med mange produkter, ikke kun uden at ødelægge deres smag, men tværtimod berige det og give det pikant.
Kyllingesalater er blandt de mest populære blandt alle kødprodukter. Sådanne salater er elskede, fordi kyllingekød kan tilberedes hurtigt, det er det mest overkommelige og passer godt sammen med andre populære ingredienser til salater. Hvis du vælger røget kylling til din salat, behøver du ikke engang at tilberede den.
De mest lækre kyllingesalater forårsager minimal skade på figuren - dette kan kaldes en af grundene til, at de er så populære, især blandt kvinder. Salatopskrifter kan indeholde en række forskellige ingredienser: svampe, frugt og grøntsager, brød eller kiks, en række saucer og dressinger.
Salater med koreanske gulerødder og røget bryst vil være passende både på et festligt og på et hverdagsbord. De forberedes enkelt og ret hurtigt, de ser smukke ud.
Mange husmødre foretrækker at lave koreanske gulerødder alene, men for at fremskynde processen kan de købes færdige i butikken. En sådan salat har en ret usædvanlig smag - det er en slags kombination af fedtet mayonnaise og krydret gulerødder, det viser sig at være tilfredsstillende og let tungt. Dem, som mayonnaise er kontraindiceret for, bør være forsigtige med at bruge denne skål.
Røget kyllingebryst, koreansk gulerods- og pebersalat
For at lave en sådan salat skal du bruge:
- 1 røget kyllingebryst
- et par peberfrugter - bedre kødfulde, røde;
- 200 gr. Koreanske gulerødder;
- 200 gr. mayonnaise.
I det røget bryst skal du adskille kødet fra knoglerne, skære det i terninger og lægge det i en salatskål. Tilføj koreanske gulerødder der.
Sød peber rengøres for frø og skillevægge, skæres i strimler eller terninger. Læg i en salatskål. Krydder salaten med mayonnaise, bland alt grundigt. Du kan tilføje salt eller peber. Du kan servere med det samme, men det er bedre at sætte det i køleskabet i kort tid, så alle ingredienserne er ordentligt gennemblødt.
Kylling og ostesalat
En variant af salat, der på grund af koreanske gulerødder og ost producerer en krydret og usædvanlig smag. Du får brug for:
- 300 gr. røget kyllingekød, bedre end bryst;
- hård ost - 200 gr.;
- 2 kyllingæg, 150 gr. Koreanske gulerødder;
- mayonnaise og salt efter smag.
Hak kyllingen fint og bland med de koreanske gulerødder i en skål. Riv æg og ost på et groft rivejern. Tilsæt majones og bland alt. Prøv at tilsætte salt, hvis det er nødvendigt. Du kan tilføje nogle greener til salaten.
