Choux Wienerbrød Boller

Indholdsfortegnelse:

Choux Wienerbrød Boller
Choux Wienerbrød Boller

Video: Choux Wienerbrød Boller

Video: Choux Wienerbrød Boller
Video: Choux boller med æblefyld - Madet Mere Køkkensnak #2 2024, November
Anonim

Ifølge denne kulinariske opskrift har jeg bagt choux wienerbrødmuffins i 2 år. Alle roser det meget.

vanillecreme
vanillecreme

Er det nødvendigt

  • - mælk - 200 ml
  • - smør eller margarine - 150 g
  • - sukker - 250 g
  • - mel - 500 g
  • - bagepulver - 1 pose
  • - konfekture valmue - 15 g
  • - rosiner - 100 g
  • - melis - 10 g
  • - kandiserede frugter - 100 g
  • - kyllingæg - 5 stk.
  • - silikone forme til bagning af boller - 12 stk.

Instruktioner

Trin 1

Kog mælk, smør, sukker. Tilsæt rosiner, kandiserede frugter og bagværk.

Trin 2

Afkøl den bryggede masse lidt.

Trin 3

Hæld gradvist 2 kopper mel i blandingen, måske lidt mere, bryg og omrør kraftigt. Tilsæt bagepulver sammen med mel. Konsistensen af dejen skal svare til tyk creme fraiche.

Trin 4

Kør 5 æg ind i den resulterende dej. Rør kraftigt, indtil der opnås en homogen konsistens.

Trin 5

Sæt flæskedej i formene og bages i ovnen ved 180 ° C i 20-25 minutter. Drys de færdige boller med pulveriseret sukker gennem en sigte.

Anbefalede:

Choux Wienerbrød: Hurtigt Og Nemt

Choux Wienerbrød: Hurtigt Og Nemt

At behage familie og venner med hjemmelavede eclairs eller profiteroles er lettere, end det ser ud til ved første øjekast. Hemmeligheden bag succes er ikke kun i cremen, men også i den rigtigt tilberedte dej. Er det nødvendigt 0,5 kg premiummel 1, 3 glas vand 250 g smør 6 æg 1, 3 glas vand en knivspids salt Instruktioner Trin 1 Den første fase er melbryggning

Hvordan Man Laver Choux Wienerbrød Tærter

Hvordan Man Laver Choux Wienerbrød Tærter

Jeg vil dele med dig denne unikke og enkleste opskrift. Disse tærter er blevet rost af min søster mere end én gang, jeg kunne ikke tro, hvor let de kan gøres. Jeg forsøgte altid at købe gærede mælkeprodukter og reagerede på en eller anden måde med mistillid i starten på opskriften på vand

Choux Wienerbrød Søde Og Snackboller

Choux Wienerbrød Søde Og Snackboller

Der er måske ingen familie, der ikke kan lide lækre bagt hjemmelavede produkter. Når lugten af lækre tærter eller boller spredes gennem lejligheden, bliver sjælen varm og hyggelig. Jeg vil hellere hælde te og tage en bid af en duftende kage eller bolle

Sådan Laver Du Choux-wienerbrød

Sådan Laver Du Choux-wienerbrød

Choux wienerbrød betragtes som den nemmeste at fremstille, forudsat at alle forhold overholdes nøje. Der fremstilles mange forskellige kager - fra eclairs til profiteroles. En af de vigtigste regler, der skal følges, når du laver choux-wienerbrød, er at overholde opskriften

Hvordan Man Laver Choux-wienerbrød Til Eclairs Og Profiteroles

Hvordan Man Laver Choux-wienerbrød Til Eclairs Og Profiteroles

Choux-wienerbrød, hvis forberedelse synes utroligt vanskeligt for nogle husmødre, kan laves på bogstaveligt talt 30 minutter (ikke bageriet talt). Denne opskrift er til dem, der ikke kan lide at bruge meget tid ved komfuret, men som vil glæde deres kære med lækre og aromatiske kager