Ananas er meget god som en tonic. Det forårsager en bølge af godt humør og munterhed. Saften af denne frugt forbedrer fordøjelsen og renser kroppen for toksiner, derfor anbefales det af ernæringseksperter som hjælp under kosten. Hele ananas skal skrælles ordentligt, før de spises.
Er det nødvendigt
- - en skarp kniv
- - skærebræt.
Instruktioner
Trin 1
Vask ananas. Skræl skorpen af med en kniv. Kniven skal indsættes i en dybde på 3-5 millimeter. Efter at huden er afskåret, forbliver sorte cirkler - "øjne" på ananas.
Trin 2
Vip kniven i en 45-graders vinkel og lav spiralsnit i ananas langs de sorte cirkler. I dette tilfælde vil "øjnene" blive skåret på begge sider. Fjern "øjnene" med en kniv eller ske. Skær toppen og bunden af ananas af.
Trin 3
Skær en uspiselig ananaskerne. Den har en diameter på 10-15 mm. Skær ananas på langs i 4 stykker og skær et hjørne 5-7 mm dybt fra hvert stykke. Derefter kan du skære ananas på nogen måde - terninger eller skiver.
Trin 4
Du kan også skrælle ananas på denne måde. Skær toppen og bunden af frugten. Skær ananas i længderetningen. Skær det indvendige hjørne af hver del - kernen. Skræl huden fra hver del af ananas sammen med "øjnene" og et lille lag papirmasse.
Trin 5
Når du bruger følgende metode til at skrælle ananas, skal du skrælle skrællen af frugten i en spiral, fjerne "øjnene". Skær ananas i skiver, fjern den hårde kerne, og læg skiverne på en plade.
Trin 6
Anbring skiverne af ananas skrællet på en af de måder, der er anført på en tallerken, pynt med den skivede top af frugten, og server.
