Den saftige og aromatiske pære har været kendt siden oldtiden som et fremragende middel til at tilfredsstille sult og tørst. Denne frugt kom til Rusland fra Byzantium, og den slog godt rod hos os i den sydlige og midterste bane. I de fjerne tider var der fire hovedvarianter af pærer, der er mere end tusind i dag.
Instruktioner
Trin 1
Pære er en værdifuld kilde til fiber, som bidrager til normalisering af mave og organer i mave-tarmkanalen. Derudover indeholder frugten en stor mængde organiske sukkerarter, fruktose, glucose, tanniner, pektiner, nitrogenholdige baser og phytoncider, specielle stoffer, der hjælper med at håndtere bakterielle og virale infektioner. Det er takket være phytoncider, at pærer har deres uforglemmelige aroma. Og organiske syrer giver frugten en unik sødt-syrlig smag. Pæren indeholder en bred vifte af vitaminer og mineraler (vitamin A, vitamin PP, C, B1 og P, jod, jern og kalium).
Trin 2
Når du køber pærer på markedet eller i supermarkedet, skal du foretrække de mest duftende frugter. Disse er de mest nyttige pærer. Derudover er pæren et produkt med minimal sensibiliserende virkning, med andre ord er det mindst sandsynligt, at det forårsager allergiske reaktioner. Derfor anbefales pæren som en supplerende mad til babyer, der er tilbøjelige til atopisk dermatitis og som en fremragende dessert til voksne med fødevareallergi.
Trin 3
Pæresaft er også et værdifuldt allergivenligt produkt. Det har vasostyrkende egenskaber, regulerer afføring og forbedrer fordøjelsen. Det tilrådes ikke at spise pærer på tom mave; det er bedre at indtage dem en time efter et måltid og ikke drikke dem med væske.
