Gode modne pærer er normalt bløde og søde i smagen. De indeholder tilstrækkelige mængder kostfibre og andre næringsstoffer, som inkluderer: antioxidanter, flavonoider (naturlige plantefarver), vitaminer og mineraler. Hvad er de gavnlige egenskaber ved en pære?
Immunitet
Pærer er rige på C-vitamin og antioxidanter, hvilket betyder, at de er meget gavnlige for vores immunsystem. Deres gavnlige naturlige indhold stimulerer antallet af hvide blodlegemer (leukocytter) og deres aktivitet, hvilket igen eliminerer sundhedsrisici såsom hypotermi, influenza og andre virussygdomme.
Kolesterolniveau
Mennesker med højt kolesteroltal eller forhøjet blodtryk kan prøve at inkludere pærer i deres kost. Flere undersøgelser har vist, at indtagelse af store mængder kostfibre i denne frugt kan sænke kolesterolniveauer såvel som blodtryk.
Belast på hjertet
Pære er en rig kilde til kalium og er en velkendt vasodilatator. Det sænker blodtrykket, reducerer stress i vores hjerte og vaskulære system og forhindrer blodpropper.
Tarmfunktion
Medicinsk forskning har fastslået følgende: tilstedeværelsen af en stor mængde polysaccharid i pærer hjælper med regelmæssig afføring. Ved hjælp af denne utroligt saftige frugt slipper kroppen ikke kun af overskydende mad, men også af skadelige toksiner og aflejringer.
Cirkulation
Pærer kan blive en reel sundhedseliksir for dem, der lider af anæmi, da de er rige på jern, hvilket øger produktionen af røde blodlegemer. Vilde sorter af denne unikke og velsmagende frugt vil være særligt nyttige.
