Valnødder har mange gavnlige egenskaber. På samme tid kan du lave en lækker godbid af nødder på få minutter. Opskriften er enkel nok, og nødderne ser godt ud på bordet som en forretter eller dessert.
Er det nødvendigt
- - halvdelen af valnødder (170 g)
- - boghvede honning (25 ml)
- - chili peber (1 g);
- –Soyasovs (30 ml);
- - muskatnød (1 g)
- - solsikkeolie (4 g).
Instruktioner
Trin 1
Forbered nødderne først. Dette er det mest afgørende trin i madlavningen. Placer møtrikkerne på en plan overflade, sorter og inspicer hver halvdel omhyggeligt. Fjern overskydende skaller og membraner.
Trin 2
Dernæst skal du klargøre glasuren til nødderne. Tag en dyb skål, tilsæt honning, som først skal opvarmes lidt til en flydende konsistens. Hæld sojasovsen i, bland grundigt med en piskeris. Tilsæt alle krydderierne i honning-sojablandingen og rør igen.
Trin 3
Anbring valnødderne i karamellen og kog på komfuret. Husk at omrøre saucen med nødderne med jævne mellemrum, da skålen kan brænde. Efter 3-5 minutter skal du fjerne maden fra kogepladen og lade den stå i et stykke tid.
Trin 4
Linj et bageplade med et lag kogefolie. Anbring halvdelen af nødderne på en bageplade med en ske med mindst 1 cm mellemrum. Sæt i en ovn, der er forvarmet til 150-160 grader, og bages i ca. 7 minutter.
Trin 5
Sørg for at holde øje med nødderne for at undgå brænding. Ved slutningen af tilberedningen skal du åbne ovnen, fjerne bagepladen, lade den køle af i 20 minutter. Fjern derefter hver halvdel af folien og overfør til en skål eller tør beholder med låg.
