Ostekager er en god morgenmad. De er lækre og tilfredsstillende og bør ikke tage dig lang tid at forberede.
Er det nødvendigt
- - 200 g ost
- - 2 æg
- - 40 g mel
- - hvidløg
- - salt
- - peber
- - vegetabilsk olie
- - brødkrummer
Instruktioner
Trin 1
Riv osten på et medium rivejern. Sæt knust hvidløg, salt, æg, peber og mel i den. Bland alt. Du skal have en fugtig, ikke-flydende dej.
Trin 2
Hæld kiks i en separat plade.
Trin 3
Læg en spiseskefuld dej i en tallerken med brødkrummer og rul i brødkrummer. Rul kuglerne.
Trin 4
Varm vegetabilsk olie i en stegepande.
Trin 5
Placer de resulterende kugler i gryden væk fra hinanden, da de spredes i kager under stegning.
Trin 6
Steg dem på 2 sider, indtil de er brune. Serveres varm.
