Det evige problem med alle vægttab damer (og ikke kun damer) er, hvordan man beregner, hvor mange kalorier der er i en tallerken. Selvfølgelig er det nødvendigt at tage højde for indholdet af proteiner, kulhydrater og fedtstoffer, når man tilbereder måltider, men glødende diætere tæller stadig kalorier, da de er energiværdien. Dette er det brændstof, som vi bruger til at opretholde styrke, og mængden afhænger af, hvor meget der er behov for for kroppens normale funktion, hvor meget tid vi skal bruge på sportsøvelser, og hvor meget vi risikerer at komme i form af overvægt.
Er det nødvendigt
-
- mad kalorie bord,
- lommeregner
Instruktioner
Trin 1
Den nemmeste mulighed er at købe det færdige produkt i butikken. På den originale emballage er energiværdien altid angivet pr. 100 g vægt. Afhængig af den spiste vægt kan du således bestemme det daglige kalorieindhold.
Trin 2
Hvis du selv forbereder en skål, skal du vide nøjagtigt, hvilke produkter du har brugt, og i hvilken mængde eller vægt. Når du gør dette, skal du overveje madens vægt inden madlavning, da tilsætning af vand (som for korn) øger vægten. For at beregne antallet af kalorier i en kompleks skål er det nødvendigt at tage højde for alle funktionerne i de anvendte ingredienser: produkttypen (frugt, grøntsager, kød, fisk, korn, bagværk, saucer) og deres tilstand (tør, rå, flydende). For at gøre dette skal du bruge nøjagtige måleinstrumenter (skeer, bægerglas, skalaer) og ikke bestemme vægten efter øjet.
Trin 3
For at beregne kalorieindholdet i en skål, tilføj energiværdien af dens komponenter og divider henholdsvis med antallet af portioner. På trods af de mange kaloritællere, der findes på Internettet og på bogtællere, er det bedre at oprette dit eget bord og tilføje tilføjelser til det, når du forbereder en ny skål. Dette sparer dig selv besværet med at tælle kalorier.
Trin 4
Flere regler for optælling af forskellige retter:
te, kaffe (ingen sødestoffer eller fløde) og vand har ingen kalorier.
Beregn kalorieindholdet i korn og pasta ud fra vægten af det tørre produkt.
I supper skal du overveje alle ingredienserne og tilsætte vandets vægt for at beregne kalorierne pr. 100 g produkt.
I koteletter tæller du kalorieindholdet i hakket kød, brødkrummer og den mængde olie, de stegtes i.
Til retter i dejen tilsættes kalorieindholdet i dejen (æg, mel) og divideres med antallet af stykker.
Til bagning skal du ikke glemme sødt pulver, rosiner og meget mere.
Til frisk juice skal du tælle kalorierne i de originale frugter og / eller grøntsager.
