Momordica eller indisk agurk er en liana-lignende plante, hvor orange frugter vokser. De indeholder røde bær indeni. Planten tilhører græskarfamilien og bruges både til madlavning af forskellige retter og til medicinske formål.
Ikke kun frugten i sig selv har helbredende egenskaber, men også bær, stilke og endda plantens rødder inde i den. Momordica agurk kan saltes, syltes, fyldes med sirup, laves til syltetøj, blandet med honning eller sukker.
Momordica-blade indeholder mange gavnlige elementer (calcium, natrium, fosfor, jern). Frugter og skud er rige på kalium, silicium, selen, zink, vitamin A, B, E, C, F, nikotinsyre, pantothensyre og folinsyrer.
Plantens blade i nogle lande kan bruges til at tilberede nationale retter. Det er godt at fylde forskellige supper, salater, snacks med unge skud. Frugterne kan spises både modne og let umodne. Begge er lige så nyttige.
Forskellen mellem modne og umodne frugter ligger kun i produktets skarphed og stringens.
Momordica hjælper med at øge den samlede mængde beta-enzymer i bugspytkirtlen og hjælper kroppen med at producere insulin. Dette giver dig mulighed for at regulere koncentrationen af sukker i dit blod. Indisk agurk er en naturlig medicin, der hjælper med at fjerne toksiner fra kroppen og er involveret i at stimulere kroppens forsvar. Dens frugter og frø hjælper med at sænke kolesterolniveauet i blodet, rense blodkar og reducere sandsynligheden for hjerteanfald og slagtilfælde.
En anden vigtig egenskab ved Momordica er dens evne til at hæmme tumorer og kræftceller. Denne kendsgerning blev fastslået relativt for nylig. I løbet af forskningen blev det fundet, at lægemidler i sammensætningen med planteekstrakter hjælper med at stoppe udviklingen af prostatatumorer. Den anti-maligne og antileukæmiske aktivitet af komponenterne indeholdt i Momordica mod sarkom, leverkræft, leukæmi, melanom blev afsløret.
Frugterne og saften af indisk agurk har antibakterielle og antivirale virkninger. De er effektive til behandling af sygdomme som diabetes, astma, hepatitis, psoriasis. Momordica bruges til behandling af sår, slippe af med orme og parasitter, mod hovedpine og ledsmerter, furunkulose.
At spise Momordica indisk agurk fremmer vægttab, da det med succes fjerner overskydende fedt fra kroppen. Derudover forbedrer dette produkt syn og lindrer øjensygdomme.
Afkog og tinkturer fra planten øger styrken, helbreder prostatitis, urolithiasis, sklerose og forbedrer hjernens aktivitet. Momordica er også meget brugt i kosmetologi. En infusion af bladene hjælper med at udglatte rynker, forbedre hudens tilstand.
Efter behandling med tinkturen bliver ansigtets hud blød og fløjlsagtig.
På trods af de ubestridelige fordele ved Momordica anbefales det ikke, at denne plante indtages ukontrollabelt. Efter at have indtaget en stor mængde af produktet ad gangen er det usandsynligt, at det vil være muligt at slippe af med sygdommen, men det er meget muligt at få en allergisk reaktion.
Du kan ikke bruge indisk agurk til kvinder i position. Derudover er en anden kontraindikation individuel intolerance over for produktet. Derfor skal du finde ud af så mange oplysninger som muligt, før du beslutter dig for at prøve et ukendt produkt.
