Gå til dachaen eller skoven, tag en fyldt brødkage med dig. Du vil ikke fortryde! Denne lækre er let at lave selv.
Er det nødvendigt
- - rundt brød
- - 300 g kyllingefilet
- - 200 g champignons
- - 1 kartoffel
- - 2 tomater
- - 1 sød peber
- - salatblade
- - medium aubergine
- - 50 g hård ost
- - 60 g creme fraiche
- - en fed hvidløg
- - dild;
- - 40 g citronsaft
- - en teskefuld honning
- - 2 spiseskefulde sojasovs
- - vegetabilsk olie;
- - salt
Instruktioner
Trin 1
Forbered marinaden. Kombiner sojasovs og citronsaft i en skål. Indtast honning, 1, 5 spsk vegetabilsk olie, salt.
Trin 2
Mariner kyllingefiletstykkerne i 1 time. Steg derefter kyllingefilet i en gryde med marinaden.
Trin 3
Steg tungen aubergine, indtil den er gyldenbrun. Sæt med salt.
Trin 4
Skær de skrællede kartofler i medaljer, salt. Bages i ovnen, pakket ind i folie.
Trin 5
Del paprika i små stykker og fjern frøene.
Trin 6
Spred derefter ud langs bunden af formen, krydre med vegetabilsk olie, bland. Bages ved 180 ° C i 10-15 minutter.
Trin 7
Skær svampene i skiver. Steg svampe og hakket hvidløg i smør.
Trin 8
Skær toppen af brødet med et låg (det vil stadig være praktisk), fjern den bløde del af brødproduktet.
Trin 9
Derefter kan krummen sættes på kiks, tilsættes koteletter eller skæres, rulles i et råt æg, stegt, drysset med ost.
Trin 10
Kombiner creme fraiche med finhakket dild, salt. Pensl indersiden af brødet med creme fraiche.
Trin 11
Anbring de bagte kartofler i bunden. Fordel nogle af de stegte svampe, dæk med salat.
Trin 12
Det næste lag er peber, derefter kyllingefilet, igen salat. Efter at have lagt de resterende svampe ud, dækkes med tomatskiver. Drys med revet ost ovenpå.
Trin 13
Anbring det fyldte brød i ovnen, indtil osten er smeltet. Fyldt brød, luk låget til brødet og læg det i køleskabet natten over, tryk det ovenpå med et tryk.
Trin 14
Hvis du planlægger at tage en sådan brødkage udendørs, skal du varme den op i ovnen, pakke den ind i folie og derefter i et håndklæde. På denne måde varer varmen længere.
Trin 15
Varmt fyldt brød skæres i portioner inden brug.
