Hvis du vælger de rigtige ingredienser, kan du lave en usædvanlig velsmagende dessert, selv af almindeligt brød. Dette er hvad jeg foreslår at gøre. Jeg er ikke i tvivl om, at en sådan delikatesse vil forbløffe dig og straks kunne lide det.
Er det nødvendigt
- - rugbrød - 400 g;
- - kanel - 1 spsk;
- - brunt sukker - 1 spsk;
- - tyttebærsyltetøj - 5-6 spsk;
- - hytteost - 250 g;
- - creme - 100 ml;
- - melis - 2 spsk.
Instruktioner
Trin 1
Brug først en kniv til at skære alle skorperne fra rugbrødet af. Bemærk, at det er bedst at bruge brød ikke frisk, men et, der har ligget i 1-2 dage. Vend den resterende papirmasse til krummer.
Trin 2
Hæld nu det smuldrede rugbrød i gryden, kombiner med brunt sukker og malet kanel. Du kan erstatte hvidt sukker med brunt sukker. Placer denne masse på komfuret og opvarm den over medium varme i et kvarter. Husk at røre det konstant, mens du gør dette. Dette vil gøre krummerne endnu mindre. Når tiden er gået, læg blandingen til side, indtil den køler helt ned.
Trin 3
Efter blanding af hytteost med fløde og pulveriseret sukker skal du slå den grundigt, indtil den er glat. Hvis du ønsker det, kan du tilføje vanillin til denne blanding - det giver en ekstra smag til brøddesserten.
Trin 4
Tag en passende gennemsigtig skål, læg komponenterne af desserten i den i følgende rækkefølge: 1/3 af massen af brødkrummer, derefter halvdelen af hytteost og tyttebærsyltetøj. Gentag lagene i samme rækkefølge endnu en gang. Drys de resterende brødkrummer oven på fadet. Husk at bruge en spatel eller ske til at udjævne hvert lag af godbidder.
Trin 5
Dæk godbidderne med plastfolie, læg den i køleskabet og lad den være der natten over for at suge den. Brøddessert er klar!
