Hvert land i verden har delikatesser, der absolut er værd at prøve. I Rusland er dette dumplings og vinaigrette, i Frankrig - croissanter og foie gras, i Thailand - eksotiske frugter fulde af vitaminer. Men der er så specifikke retter og produkter, som du har brug for for at prøve dem med stor omhu. For eksempel er der i Frankrig en ost, der lugter som sokker. I Thailand er durian sådan en særlig delikatesse.
Durian ser ret skræmmende ud: frugten er stor (den kan veje op til 10 kg), skrællen er grønbrun i farve med store torner, hvilket i høj grad kan komplicere transporten af durian.
På Internettet kan du finde et stort antal anmeldelser og artikler om denne tropiske fremmed, og hver forfatter af en anmeldelse eller artikel bemærker en specifik, ligefrem sygelig lugt af denne frugt. Nogen siger, at det lugter som forkælet sild, for nogen er lugten forbundet med lugten af rådne æg. Lugten er også utrolig vedholdende. På grund af dette kan durian ikke transporteres til hoteller i Thailand, ellers kan du modtage en bøde. Af samme grund kan du ikke finde durian i europæiske og russiske butikker. Eksport uden for Thailand af individuelle turister er også forbudt, ellers får du en ret stor bøde.
På trods af den kvalmende lugt fejrer thailændere den guddommelige smag af durian, der minder om delikat vaniljecreme. Folk, der har prøvet durian, råder dig til at spise det med en ske, men på ingen måde med dine hænder, ellers vil lugten beskrevet ovenfor hjemsøge dig i meget, meget lang tid.
Det skal også bemærkes, at durian, som alle eksotiske frugter, kan forårsage allergi. Hvis du er tilbøjelig til allergiske reaktioner, tilrådes det at finde ud af det på forhånd, om du er allergisk over for frugten med en specifik lugt og kongelig smag.
