På nuværende tidspunkt er tilfælde af forgiftning med forskellige grøntsager, frugter og endda nødder blevet hyppigere. Nogle gange går et enkelt parti nødder langt, før det ender på markedet eller på hylden i en butik. Du kan beskytte dig selv og dine kære ved blot at vaske dem inden rengøring.
Instruktioner
Trin 1
Mange tror fejlagtigt, at der ikke er behov for at vaske nødderne, og hvis der er en form for snavs eller endda infektion, vil den ikke kunne trænge igennem skallen. Tænk på det faktum, at hvis du tager en møtrik i dine hænder, får du straks dette snavs på dem. Når du åbner skallen yderligere, samler du den velsmagende frugt med de samme hænder. Og så viser det sig, at der var på overfladen af møtrikken at være i din krop. Derfor gør en grundig vandbehandling aldrig ondt.
Trin 2
Skyl hver møtrik grundigt under varmt rindende vand. Tør dem derefter naturligt eller i mikrobølgeovnen. Du kan også bruge en mere pålidelig metode - kogende vand. Plus, du kan let åbne møtrikkerne. For at gøre dette skal du hælde kogende vand over valnødderne og lade det stå i 20-30 minutter. På trods af den høje temperatur kan vand ikke trænge ind.
Trin 3
Når vandet er afkølet, rør dem let i vandet og fjern det. Tør, så der ikke er vand på dem. Nu kan du ikke kun være 100% sikker på deres sikkerhed, men du kan også let åbne dem med en kniv eller gaffel. Dette skyldes, at det fibrøse lag mellem valnøddernes skaller-halvdele i kogende vand hurtigt blødgør.
Trin 4
Jordnødder har et andet navn - jordnødder. Og selve det faktum, at det vokser i jorden, bør være alarmerende, om det blev vasket godt nok. På trods af at du visuelt ikke vil se jordpartikler på frugterne, betyder det ikke, at de er helt rene.
Trin 5
Når du køber jordnødder i skaller, er det nok at hælde kogende vand over det. Rør derefter møtrikkerne med en ske og fjern dem. Spred jævnt på et viskestykke og lad det tørre. Denne foranstaltning vil dræbe bakterier og fjerne plak fra nødderne.
Trin 6
Hasselnød - Hasselnødder har en ret stærk skal. Hæld kogende vand over nødderne og lad det stå i 5 minutter. Flyt dem og tag dem ud af vandet. Lad tørre.
Trin 7
Cashewnødder sælges allerede skrællet fra skallen, da stoffet umiddelbart under skallen er skadeligt for huden, og det er ret vanskeligt at rengøre dem. Hvis du køber allerede skrællede nødder, såsom cashewnødder, valnødder, jordnødder, mandler, pistacienødder osv., Skal de også douses med kogende vand og derefter tørres.
Trin 8
Det skal bemærkes, at møtrikkerne skal fjernes fra vandet efter bearbejdning, for eksempel ved hjælp af en skåret ske eller sigte. Tøm ikke vandet, da snavspartikler, der har lagt sig i bunden af skålen, hvor du har skyllet nødderne, ender på dem igen.
