Jeg betragter denne kage som min underskrift. Det tilberedes meget hurtigt, enkelt, fra billige tilgængelige produkter, og smagen er simpelthen lækker! Delikat dej lavet af kondenseret mælk smelter i munden, og bananer tilføjer deres egen unikke smag og fantastiske aroma! Tag 30 minutter af din tid - denne kage er det værd!
Er det nødvendigt
- Til testen:
- - 0, 5 dåser kondenseret mælk (ca. 200 g);
- - 1 æg
- - 1 tsk soda;
- - 3 spsk. mel.
- Til cremen:
- - 0, 5 dåser kondenseret mælk (ca. 200 gr);
- - 100 g smør
- - 1 banan.
Instruktioner
Trin 1
Forbered dejen: Bland ægget med kondenseret mælk, tilsæt derefter soda, der er quenchet med eddike, tilsæt derefter melet og bland alt grundigt. Dejen skal vise sig at være vandig, ligesom pandekager.
Trin 2
Hæld det på et bageplade smurt med solsikkeolie. Læg bagepapir smurt med solsikkeolie på et bageplade - dette gør det meget mere bekvemt at få kagen ud, og det bliver meget lettere at vaske bagepladen. Vi bager kagen ved en temperatur på 120 grader, indtil den er gyldenbrun. Dette tager normalt ca. 15-20 minutter.
Trin 3
Mens dejen bages, skal du forberede cremen. For at gøre dette skal du bare slå smøret med kondenseret mælk.
Trin 4
Når dejen får en gylden nuance, skal du tage den ud af ovnen og skære den i halve, i stedet for en stor skorpe får vi to små. Smør en kage med fløde, læg en banan skåret i cirkler på den, læg den anden kage på toppen og smør den igen med fløde. Du kan dekorere med alt, for eksempel drysser jeg bare med revet chokolade.
