Friske grøntsager og frugter medfører mange fordele for den menneskelige krop. Madlavning af rå suppe giver dig mulighed for at sprede din kost og bevare alle fordelene ved friske fødevarer. En sådan skål holder figuren, tilfredsstiller sult og kølig om sommeren.
Er det nødvendigt
- - 2 friske agurker
- - 1 avocado
- - citron;
- - krydderier efter smag
- - vand.
Instruktioner
Trin 1
Den kolde agurksuppe indeholder friske agurker, avocado og citronsaft. Under tilberedningsprocessen varmebehandles produkterne og bevarer derfor alle vitaminer og mineraler: grove fibre og phytosteroler i agurker, folinsyre i avocado og C-vitamin i citron.
Trin 2
Tag agurker og avocadoer, skyl dem under rindende vand og skræl dem af. Skær maden i terninger og læg den i en blandeskål. Tilsæt lidt citronsaft og dine yndlings krydderier.
Trin 3
Slib al mad i en blender og tilsæt koldt vand. Konsistensen af suppen kan være hvilken som helst, så du kan male produkterne til en tilstand af væsk, eller du kan efterlade små stykker.
Trin 4
Når du serverer, pynt suppen med krydderurter, agurk og citronbiler. Du kan tilføje et par stykker is og lidt fedtfattig yoghurt som dressing, hvis det ønskes.
