En hel del fakta taler om fordelene ved nødder for den menneskelige krop. På samme tid er hasselnødder langt fra de sidste. Vores forfædre kendte også de gavnlige egenskaber ved hasselnødfrugter.
Interessante fakta
Siden oldtiden har nødder været forbundet med rigdom og fertilitet. Hasselnød blev anbefalet til kvinder, der ønsker at blive gravid, ammende mødre. Men i det gamle Babylon var hasselnødder forbudt for almindelige mennesker.
Man mente, at denne møtrik perfekt stimulerer mental udvikling, hvilket er ret skadeligt for almindelige mennesker.
De gavnlige egenskaber og den fremragende næringsværdi af hasselnødfrugter har ført til, at folk til enhver tid tilskriver hasselnødder forskellige overnaturlige evner. For eksempel spredte slaverne på julemanden som regel disse frugter i alle hjørner af huset for at berolige de afdøde.
Næringsværdi og sammensætning af hasselnødder
Hasselnødder er en ret højt kalorieindhold. Det er bedre end ernæring til fisk og kød. Derfor anbefales det at bruge det lidt.
Ofte bruges hasselnødder som medicin eller føjes til en række forskellige retter.
Hasselnødder er rige på sammensætning, energiværdi pr. 100 g produkt - 677 kcal, proteiner - 20%, fedt - mindst 60%. På grund af det praktisk taget fravær af kulhydrater i hasselnødder kan det også indtages sammen med diæternæring.
Hasselnødder indeholder B-vitaminer, som er essentielle for optimal muskel- og kardiovaskulær funktion. E-vitamin, som også findes i hasselnødder, bidrager til reproduktiv sundhed og kræftforebyggelse. Undertrykker udviklingen af den patologiske proces og repræsenterer en stærk barriere for den ukontrollerede deling af tumorceller indeholdt i frugterne af hasselnødder pacletaxel. De stabiliserer nervesystemets aktivitet, forbedrer den hormonelle baggrund, styrker tænderne, spiller en vigtig rolle i dannelsen af skelettet, de makro- og mikroelementer, der er nødvendige for kroppen, zink, natrium, fosfor, calcium, kalium, magnesium, jern.
Gunstige funktioner
Siden oldtiden har forfædre ved hjælp af hasselnødder behandlet forskellige lidelser. Pundet i mælk hjalp frugterne til konsistensen af velling fremragende med åndenød og hoste. At spise hasselnødder rå hos ammende mødre øgede mælkeproduktionen. Hasselnød, banket med honning, svækkede gigtangrebene, fremmede effektiv bedring fra alvorlige sygdomme og øgede kroppens forsvar.
Kontraindikationer
Hasselnødder skal, ligesom ethvert produkt, spises omhyggeligt under overholdelse af foranstaltningen. Eksperter anbefaler at spise højst 50 g nødder om dagen. Det er dette beløb, der kommer kroppen fuldt ud til gode. Overskridelse af den anbefalede dosis er fyldt med hyppig hovedpine.
Hasselnødder anbefales ikke til børn med svær diabetes. Det er også værd at opgive denne type møtrik til mennesker med alvorlig patologi i bugspytkirtlen og leveren. Kontraindikationer inkluderer individuel intolerance over for produktet.
