Kashrut, eller kosher, er navnet på ernæringsreglerne i jødedommen. Disse regler gælder ikke kun for fødevarer, der kan spises, men også for madlavningsprocessen.
Hvordan man laver kosherbrød
Selvom alle kosheringredienser anvendes, kan mad ikke betragtes som kosher, hvis den kommer i kontakt med køkkenredskaber, der tidligere blev brugt til ikke-kosher mad. Imidlertid kan sådanne redskaber rengøres for at overholde jødedommens regler.
Rengør ovnen grundigt, hvis den nogensinde er blevet brugt til at tilberede ikke-kosher mad. Gnid indersiden af hele ovnen med en kemisk ovnrenser ved hjælp af en ståluld. Fjern alle hylder og varmeelementer i henhold til instruktionerne til din ovn, og tør dem af, og installer derefter alle dele igen. Du kan også bruge ovnens selvrensende funktion, hvis den er tilgængelig.
Rengør om nødvendigt blandeskålen og brødpanden. Vask dem normalt dagen før du bager dit brød og lad dem tørre. Sug hvert redskab i blød i kogende vand et minut, før det bruges direkte til fremstilling af brød.
Kombiner ingredienserne til det kosherbrød i en skål i henhold til opskriften. Ælt dejen og lad den hæve, hvis det er angivet i opskriften.
Overfør dejen til en brødpande. Hvis du laver fladt brød, skal du bruge en særlig flad brødpande. Igen behøvede formene ikke at komme i kontakt med ikke-kosher mad.
Bag brødet i en renset ovn i henhold til instruktionerne i opskriften.
Mange mennesker elsker cottage cheese, da det er en god morgenmad til både voksne og børn. Men få mennesker ved, hvordan dette produkt adskiller sig fra sin relative - almindelig hytteost, hvordan det er nyttigt, og hvordan man tilbereder det derhjemme
Ingen afbalanceret kost er komplet uden skaldyr, som ofte skal være på bordet for at hjælpe kroppen med at få de aminosyrer, mineraler og vitaminer, den har brug for. Muslinger er vidunderlige fisk og skaldyr - de er lette at fordøje, de har et minimum af kalorier, og muslingretter er hjertelige og meget velsmagende
For at asparges skal være klar til forbrug, tager det kun 5-10 minutter kogning eller dampning. Derefter kan grøntsagen spises ved at dyppe hvert skud i en særlig sauce eller smør. Hvis det ønskes, kan du bruge kogt asparges til fremstilling af andre retter:
Hvis du vil forkæle dine mænd med noget velsmagende, skal du forberede dem en vidunderlig "Man's Caprice" kødsalat. Skålens navn vil virke kendt for mange, men ikke alle ved, hvordan man laver det derhjemme. Kogt kød, syltede agurker, syltede løg kombineres ideelt med hinanden og vil sandsynligvis ikke lade nogen være ligeglade
Salaten "Mands Caprice" fik sit usædvanlige navn på grund af sin kødfulde og ret nærende sammensætning. Det er ingen hemmelighed, at alle mænd elsker kød, det er på baggrund af deres smag, at denne skål blev skabt. Fordelen ved denne salat er dens enkelhed og klargøringshastighed
