Hvad kunne være enklere end ærter? Det ser ud til, at han gik ind og købte det, men nej, for ofte støder vi på ikke velsmagende, tørt eller forkælet. Det viser sig, at du kan vælge gode ærter uden at åbne dåsen. Og det er meget simpelt.
Instruktioner
Trin 1
Se på karakteren. Hvis ærterne er af første klasse, betyder det, at de er "cerebrale", de er kendetegnet ved deres blødhed og rige smag, hvis den anden klasse er hård og ikke særlig velsmagende.
Trin 2
Se på krukken, den skal være intakt. Sørg for, at der ikke er buler eller buler.
Trin 3
Ryst dåsen. Der bør ikke være en kedelig banke, hvis der er en, indikerer dette en lille mængde væske i krukken eller tørren af ærterne selv. Der bør heller ikke være noget gurgling, hvis der er, så er der meget luft i krukken, hvilket heller ikke er godt.
Trin 4
Se på ærternes udseende i en glaskrukke. De skal være hele, lyse grønne, og saltlage skal være ren og gennemsigtig.
Trin 5
Se på fremstillingsdatoen. Det skal falde sammen med høsttiden og falde i slutningen af foråret og forsommeren. Hvis det ikke stemmer overens, var ærterne tidligere frosne eller gennemblødt.
