Nytårsferien nærmer sig, og selvfølgelig vil jeg overraske gæsterne med noget nyt. Julemanden Hat salat er bare en af disse retter. Forberedelse af en salat er let og enkel, du kan servere den straks efter tilberedningen.
Er det nødvendigt
- Til madlavning har du brug for:
- - kyllingebryst - 1 stk
- - syltede agurker - 2 stk.
- - kartofler - 2 stk.
- - løg - 1 stykke
- - Bulgarsk rød peber - 2-3 stykker;
- - hård ost - 100 g;
- - mayonnaise.
Instruktioner
Trin 1
Kog kyllingebrystet i saltet vand, indtil det er mørt. Vi fjerner hud og knogler og skærer fileterne i små stykker og lægger dem derefter i en skål. Kog kartofler og æg, lad produkterne køle af, mal derefter og tilsæt kyllingefilet, mens du efterlader en æggeblomme til dekoration.
Trin 2
Skræl de syltede agurker, hvis de er tykke og seje, og skær dem i terninger, spred agurkerne til kyllingen.
Vi vasker paprika, fjerner frøene og stilken og skærer i strimler. Peberfrugter skal tage rød og tykvægget.
Trin 3
Vi lægger alt undtagen peber i en skål eller salatskål, tilsæt salt og peber efter smag, krydret med mayonnaise og bland.
Vi spreder salaten fra en skål på en flad skål, giver den form til en hat, dekorerer bunden med ost, revet på et fint rivejern og lægger resten af paprikahalm.
Trin 4
Ælt en resterende æggeblomme med en gaffel, tilsæt lidt mayonnaise og dann en kugle ud af den, som vi også ruller i revet ost og lægger på toppen af salaterne, dette vil være en improviseret pompon.
Det tager ikke tid at suge salaten i blød; du kan servere den på bordet umiddelbart efter tilberedningen.
