Når du vil have en snack mellem hovedmåltiderne, opstår spørgsmålet: hvad du skal vælge uden at skade din figur. Fitnessbarer bliver uundværlige hjælpere for folk på en diæt eller en sund diæt. Og du kan tilberede denne sunde delikatesse selv derhjemme.
For at en snack ikke kun er sund, men også harmløs, er det værd at opgive fede og højt kalorieindhold. En fitnessbar er en fantastisk måde at tilfredsstille din sult før, under eller efter din træning og mellem måltiderne. Du kan tage det med dig en tur, studere eller arbejde. Barens ubestridelige plus er, at den er utrolig velsmagende. Du kan købe det i næsten enhver butik eller gøre det selv derhjemme.
I processen med at købe en fitnessbar i en detailforretning, endda en specialbutik til atleter, er der en risiko for at løbe ind i et produkt af lav kvalitet. Derfor er det den bedste og korrekte løsning at forberede den derhjemme ved hjælp af dine yndlingsingredienser og de nødvendige proportioner.
Fitness Bar Opskrifter
Opskrift 1
For at forberede din første fitnessbar har du brug for følgende ingredienser:
- Vegetabilsk olie - 50 g
- Tørrede frugter - en halv spiseskefuld
- Nødder - spsk
- Havregryn - 3 spsk
- Hvide sesamfrø - 2 spsk
- Solsikkefrø - 2 spsk
- Honning - 4 spsk
Vi flytter flagerne og nødderne i en dyb beholder, slib dem med en pistil i en mørtel eller en blender. Slib de vaskede og skrællede tørrede frugter og tilsæt dem i samme beholder.
Sesam og frø kan bruges rå eller let ristes i en tør stegepande. Derefter skal de føjes til resten af produkterne. Efter tilsætning af smør og honning, blandes til glat.
Vi spreder blandingen i specielle forme eller form med pergament (folie). Og sæt det derefter i køleskabet, indtil det størkner.
Opskrift 2
- Havregryn - 2 spsk
- Tørrede frugter - 2 spsk
- Nødder - 2 spsk
- Pære, æble, banan - 1 hver
Slib frugterne i kartoffelmos efter vask og fjern huden med frø. Bland hakkede nødder og hakkede tørrede frugter med kartoffelmos.
På olieret pergament spredes blandingen ikke mere end 1 cm tyk. Anbring bagepladen i en ovn, der er forvarmet til 180 grader, og lad den stå, indtil den er gyldenbrun.
Opskrift 3
- Olie - 2 tsk
- Proteinpulver - 3 spsk
- Banan
- Nødder - 1 spsk
- Havregryn - 5 spsk
- Rosiner - 3 spsk
Slib protein, banan og havregryn i en blender. Tilsæt nødder og rosiner til blandingen. Bland alt godt. Hæld olie i og bland igen indtil glat.
Lad blandingen være i formene i flere timer på et køligt sted.
Opskrift 4
- Havregryn - 5 spsk
- Hytteost - 200 g
- Klid og honning - 1 tsk hver.
Bland alle ingredienserne, læg stængerne på pergament og send dem til ovnen, forvarmet til 150 grader, i 20 minutter. Top de afkølede barer med honning smeltet i et vandbad.
Opskrift 5
- Havregryn og mælkepulver - 5 spsk hver.
- Æg
- Nødder - 2 spsk
- Appelsinjuice (naturlig, friskpresset) - 1 spsk
Hak nødderne og bland med alle ingredienserne, indtil de er glatte. Form til stænger og læg den i ovnen (180 grader) i en halv time.
Tips til at lave barer derhjemme
- barer er et produkt til at opretholde en sund diæt, ikke til processen med at tabe sig;
- du kan tilføje agavesirup eller steviaekstrakt til opskriften for at give søjlerne en mere behagelig smag;
- til madlavning er det værd at erstatte vegetabilsk olie med hørfrø, oliven, kokosnød, rapsfrø, hamp osv.;
- når du bruger honning til imprægnering, må du ikke varme den op over 60 grader;
- ingredienser bør ikke varmebehandles;
- tag kun friske produkter af høj kvalitet.
Ud over ingredienserne, der er ordineret i opskrifterne, kan du bruge andre produkter - forskellige typer mel eller flager (mandel, ris, kokosnød), krydderier (kanel, muskatnød, ingefær, kardemomme), mejeriprodukter (creme fraiche, naturlig yoghurt, kefir), müsli, granola, kakaopulver, friske og tørrede frugter og bær.
