Du har måske ikke engang hørt om disse usædvanlige drinks, og hvis du gjorde det, turde du ikke prøve at fremstille det. Opskrifter til nemme at forberede, aromatiske, sunde og simpelthen smukke drinks.
Du får brug for 200 g fyrrekvister, du kan spise det, men fyr er mere duftende, ½ glas strudsukker, en liter vand og lidt citronsyre eller frisk juice.
Kog vand, læg nåle i det og kog i ca. 10-15 minutter. Sil den resulterende væske, tilsæt sukker, citronsyre eller juice og bland. Drik varmt.
Til forberedelsen har du brug for friske blade og tørrede blomster af coltsfoot - ca. 100-150 g, juice af ½ citron eller lime, sukker og 3 liter vand.
Kog 1,5 liter vand. Skyl bladene, skær og hæld kogende vand sammen med blomsterne. Alt dette skal stå i 10-15 minutter. Tøm den resulterende infusion og hæld blomster og blade med kogt vand igen. Lad alt stå i 5 minutter, sil, tilsæt sukker, citronsaft og omrør. Server både varmt og koldt.
Til denne drink er der brug for havtornbær - 100-150 g, en spiseskefuld hver af storbladet grøn og sort te, 1 liter vand.
Kog vandet. Skyl bærene og knus dem til puré. Dyp den resulterende masse i vand og kog den. Sluk for ilden, tilsæt te, luk opvasken med et låg og lad den stå i 10-15 minutter. Sil drikken og hæld i kopper, for søde elskere kan du lægge lidt honning.
