Saftig, sød og aromatisk vandmelon er berømt ikke kun for sin lækre smag: regelmæssigt at inkludere den i kosten, giver du vitaminstøtte til din krop og styrker dit helbred.
Nyttige stoffer indeholdt i vandmelon:
- vitamin C
- vitamin B1;
- vitamin B2
- vitamin PP;
- folsyre;
- caroten
- cellulose
- kaliumsalte
- kulhydrater.
Vandmelon og dens helbredende egenskaber
At spise vandmelon i mad har en gavnlig virkning på hjerte-kar-sygdomme, tarmatony, nefrolithiasis og andre nyresygdomme. Vandmelon har en stærk vanddrivende virkning og fjerner giftige stoffer fra menneskekroppen.
Vandmelonfrø, formalet med en lille mængde mælk, bruges i folkemedicin som et antihelminthisk middel såvel som til behandling af livmoderblødning.
Vandmelon er en fremragende mad til mennesker, der lider af sygdomme i nervesystemet, diabetes, gigt, gigt, hypertension og sklerose. Saften af denne bær forsyner kroppen med let fordøjeligt sukker og slukker også tørsten perfekt. Denne drink er især effektiv mod ødemer forbundet med hjertesygdomme, da den fremmer hurtig eliminering af unødvendig væske.
Den mest nyttige er saften fra den hvide papirmasse af vandmelonen, som er under skorpen. Du kan blande det med æblejuice for at forbedre smagen. Du bør dog ikke drikke sådan juice i store mængder (mere end 100 ml pr. Dosis) for at undgå uønskede reaktioner.
Ifølge ernæringseksperter kan en person forbruge 2-2,5 kg vandmelon hver dag, og det er bedre at spise det i små portioner.
Med hypertension, nyre-, lever- og galdeblæresygdomme er det meget nyttigt at arrangere vandmelonfastedage, hvor kun vandmelon spises: 1,5 kg papirmasse pr. Dag i 5-6 doser. Det skal dog bemærkes, at en sådan behandling, der udføres uden tilsyn af en læge, kan være sundhedsfarlig.
På grund af dets høje fiberindhold forbedrer vandmelon tarmens bevægelighed og fjerner overskydende kolesterol. Til akut og kronisk betændelse i tyktarmen anbefaler traditionel medicin at drikke en infusion lavet af tørrede vandmelonskaller.
Kontraindikationer for brugen af vandmelon
På grund af uretfærdig dyrkning og forkert opbevaring bliver vandmelon ofte en kilde til nitrater og nitrit, hvilket kan føre til alvorlige former for forgiftning og allergi. Da du ikke er sikker på vandmelonens kvalitet, skal du ikke give den til små børn.
Brug af vandmelon er kontraindiceret til diarré, colitis, urinudstrømningsforstyrrelser og urolithiasis (hvis stenene er store).
