En forretter i form af tartlets med krydret ostefyldning er meget original i smag og vil perfekt supplere det festlige bord, og en simpel madlavningsopskrift vil glæde aftenens værtinde.
Er det nødvendigt
- - 5 spiseskefulde hvedemel
- - 2 spiseskefulde olivenolie
- - 2 spiseskefulde smør
- - en knivspids salt;
- - 1 spsk koldt vand
- - 150 g fetaost
- - 3 fed hvidløg
- - dild, persille, koriander
- - formularer til tartlets.
Instruktioner
Trin 1
Lad os først forberede dejen. I en skål skal du blande vand, mel, tilsæt en knivspids salt og smør. Ælt dejen og lad den stå i køleskabet til at brygge i 30 minutter.
Trin 2
Rul en tynd kage ud af den resulterende dej. Skær cirkler ud af dejen med en form til tartlets og læg dem i forme, som først skal smøres med olivenolie.
Trin 3
Bag tartletterne i en forvarmet ovn til 180 grader i 20 minutter. Sæt de færdige tartlets ud af formene og afkøles.
Trin 4
Når tartlets er klar, kan du begynde at forberede påfyldningen. Mos ost med en gaffel i en skål, tilsæt hakkede hvidløgsfed og finhakket friske urter. Bland derefter alle ingredienserne grundigt og anbring i kølede tærter.
