Påskeæg adskiller sig fra almindelige æg i deres lyse farve. Skalens traditionelle farve er rød, da det er nøjagtigt det, der er nævnt i kirkeskriften, men mange husmødre bruger også andre farver. Derhjemme kan du male æg på forskellige måder.
Er det nødvendigt
-
- løgskal;
- roer;
- strålende grøn;
- kaliumpermanganatopløsning;
- kaffe;
- gurkemeje.
Instruktioner
Trin 1
Brug en løgskræl til en rig solbrun farve. Imidlertid giver brugen af rødløgssorter skallen en skygge af lilla. Der kræves meget skaller, da lysstyrken på den resulterende farve afhænger af dens mængde. Kog skallen i en gryde med vand, og kog derefter æggene i denne infusion. Du kan diversificere udseendet af æg malet på denne måde ved hjælp af vegetabilsk olie. Hvis du gnider skallen med den, bliver den skinnende.
Trin 2
Rød kan fås med rødbeder. For at gøre dette skal du koge æg til påske sammen med rødbeder, skrællet og godt vasket fra jorden, skåret i stykker. Tilberedningstiden er 25-30 minutter.
Trin 3
Grønfarvede æg opnås med en strålende grøn opløsning. Tilsæt strålende grønt til vandet og rør, indtil der opnås en ensartet farve. Nedsænk æggene i vandet, så de er helt dækket af væsken. Efter et par timer er det stadig at tage æggene ud og lade dem tørre. Den eneste ulempe ved denne teknik er, at den strålende grønne bliver lidt snavset.
Trin 4
På samme måde opnås en lyserød farve ved at koge æg i en opløsning af almindeligt kaliumpermanganat. Jo lysere løsningen, jo tykkere bliver den endelige farve.
Trin 5
Gyldne æg kan fås ved at koge dem i gurkemejeopløsning. En lille gryde kræver et par teskefulde krydderier, men farven bliver ikke for intens.
Trin 6
Hvis du koger æg i naturlig kaffe, bliver skallen brun.
Trin 7
Mønstrede æg opnås ved at pakke dem ind i stykker stof, der kaster. Klapperne på skallen er fastgjort med en tråd eller elastik. Når der koges æg i et kvarter, vil flerfarvede pletter vise sig på skallen.
