Der er et stort udvalg af madlavning af kyllingekød. Det kan steges, koges eller koges, men hvis du tilbereder kylling i dej, vil du generelt slikke fingrene!
Er det nødvendigt
-
- Kyllingekød (kogt);
- mel - 1 glas;
- æg - 1 stykke;
- øl - ¾ glas;
- salt efter smag
- vegetabilsk olie.
Instruktioner
Trin 1
Forkog kyllingen med tilsætning af krydderier. Bare kog ikke for meget, ellers kan du ikke stege hele kyllingens dele, den skal opdeles i små stykker. Det vil være lækkert, men effekten er ikke den samme.
Trin 2
Til dej: adskil blommen fra proteinet, tilsæt mel, salt og øl. Bland alt grundigt. Tilsæt protein og rør igen.
Trin 3
Varm vegetabilsk olie i en stegepande.
Trin 4
Dyp hvert stykke kylling i dej og steg dem på begge sider, indtil de er gyldenbrune.
Trin 5
I denne dej kan du stege gulerødder, kartofler eller blomkål. Det vil også være meget velsmagende. God appetit!
