Der er mange opskrifter til at lave gryderetter i verden. Lavet af grøntsager, kød eller fisk, denne skål indeholder en enorm mængde vitaminer. Det kan serveres alene eller som en sideskål.
Er det nødvendigt
-
- Kylling - 1 stk.
- kartofler - 6-7 stk.
- gulerødder - 200 gr.
- blomkål - 1 kålhoved
- grønne bønner - 200 gr.
- tomater - 500 gr.
- Bulgarsk peber - 500 gr., 3 spsk. spiseskefulde smør
- persille
- salt og peber.
Instruktioner
Trin 1
Skær kyllingen i små stykker. Steg hurtigt i en stegepande, indtil den er gyldenbrun.
Anbring i en gryde.
Trin 2
Hak gulerødder, kartofler, grønne bønner op.
Trin 3
Skær tomaten i skiver.
Trin 4
Skræl peber og skær dem i strimler.
Hak persille.
Trin 5
Demonter blomkålen i blomsterstande.
Trin 6
Læg grøntsagerne i en gryde med kød. Sæt med salt og peber efter smag.
Hæld 2 kopper koldt vand over. Tilsæt 2 spsk. spiseskefulde olie.
Trin 7
Dæk gryden med et låg. Lad gryderet simre i ovnen, indtil det er mørt ved 200 ° C.
