Kyllingebryst er en meget sund mad, der indeholder en lille mængde kolesterol. Men desværre er det ikke altid muligt at tilberede dem, så de viser sig at være saftige og velsmagende. Men skålen tilberedt efter vores opskrift overgår alle dine forventninger.
Er det nødvendigt
-
- Kyllingebryst (fileter) - 0,5 kg;
- kyllingæg - 2-3 stykker;
- mayonnaise - 3-4 spiseskefulde;
- mel - 3-4 spsk;
- salt og krydderier efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Vask kyllingebrysterne grundigt, lad dem tørre, skræl dem forsigtigt og del dem i 2-3 dele.
Trin 2
Forbered brystmarinaden. For at gøre dette skal du kombinere kyllingæg, mayonnaise, mel, salt og krydderier.
Trin 3
Dyp brysterne i den resulterende sauce for at marinere i 2-3 timer (eller i 4-5 timer, hvis brysterne er frosne).
Trin 4
Varm vegetabilsk olie i en stegepande og steg kyllingebrystene i den på begge sider, indtil de er gyldenbrune. Den omtrentlige tilberedningstid for kyllingebryst er 20-25 minutter.
Trin 5
Kyllingebryst er meget saftige, hvis de ikke steges, men bages i ovnen. For at gøre dette skal du bare lægge brysterne på et smurt bageplade og sætte dem i ovnen, forvarmet til 180-200 grader. Bagetid er 30-40 minutter.
Trin 6
Du kan drysse urter på fadet inden servering.
