Mælkrisgrød er en fremragende stor morgenmad, ikke kun for et barn, men også for hele familien. I processen med at forberede rismælkegrød er det nødvendigt at tage højde for nogle af de nuancer, som vil blive diskuteret nedenfor.
Er det nødvendigt
-
- Ris og mælk 1/4
- sukker og salt efter smag. Ved servering tilsættes der normalt smør.
Instruktioner
Trin 1
Skyl ris grundigt for at fjerne overskydende stivelse. Det er også acceptabelt at suge ris i vand natten over.
Trin 2
Hæld den grundigt vasket ris i kogende saltet vand, og omrør grundigt, kog i 8-10 minutter. Samtidig er det nødvendigt at koge mælken.
Trin 3
Klem den halvkogte ris (eller bare smid den i et dørslag), og hæld den derefter i kogende mælk. Kog grøden i 15-20 minutter over svag varme, omrør kontinuerligt. Når risen er kogt helt, tilsæt sukker efter smag.
Trin 4
Lad kogt mælkegrød brygge under låget i 10-20 minutter. Når du serverer, kan du tilføje smør, marmelade, friske bær eller frugter, honning.
