Havregrynkager er ikke kun lækre, men også en meget sund dessert, der vil give dig energi og opmuntre dig om morgenen. Chokoladeelskere kan supplere kagerne med et lag chokoladecreme.
Er det nødvendigt
- Ingredienser til 20-25 stykker:
- For cookies:
- - 100 g smør
- - 2 æg
- - 150 g sukker
- - en teskefuld vaniljesukker
- - salt på spidsen af en kniv
- - 200 g havregryn
- - 50 g kokosnød
- - 30 g mel til kager;
- - en teskefuld bagepulver og bagepulver.
- Til chokoladelaget:
- - 160 g mørk chokolade
- - 150 ml kraftig fløde.
Instruktioner
Trin 1
Forvarm ovnen til 175 ° C. Dæk to bageplader med bagepapir. Smelt smøret og lad det køle af i et par minutter. I en skål skal du slå æg med to typer sukker og salt. Hæld smør i og tilsæt havregryn, kokosflager og mel sigtet med bagepulver og sodavand. Ælt en homogen dej.
Trin 2
Brug to skeer til at danne kugler fra dejen og læg dem på bageplader i kort afstand fra hinanden. Vi sender til ovnen i 10-12 minutter.
Trin 3
Til et lækkert chokoladelag koges cremen i en gryde eller skål og tilsættes de mørke chokoladestykker. Rør cremen grundigt, så chokoladen er helt opløst.
Trin 4
Når kagerne og fløden er helt kølige, smør en kage med fløde og kombiner den med den anden. En lækker og sund dessert er klar!
