Du kan fantasere uendeligt med pitabrød og skabe en række retter efter din smag, hvorfor det er så populært blandt husmødre. Forbered en krydret pita-rulle med hakket kylling, dette er en vidunderlig forretter til festbordet og en velkomst hver dag til din husstand.
Er det nødvendigt
- - 3 ark pitabrød
- - 300 g hjemmelavet hakket kylling
- - 1 paprika
- - 2 tomater
- - 1 gulerod
- - 1 løg
- - 100 g ost
- - 2 bundter salat
- - 200 g mayonnaise
- - 2 fed hvidløg
- - en flok dild.
Instruktioner
Trin 1
Hak løgene, rasp gulerødderne. Steg løg og gulerødder i en gryde med vegetabilsk olie.
Trin 2
Tilsæt hakket kylling til grøntsager, salt og peber. Steg ved svag varme i yderligere 20 minutter.
Trin 3
Forbered resten af ingredienserne: skær tomaterne i skiver, sød peber i små strimler. Riv ost.
Trin 4
Hak hvidløg fint, gør det samme med dild. Kombiner, tilsæt mayonnaise og bland alt godt.
Trin 5
Smør et ark pitabrød med en mayonnaiseblanding og fordel hakket kød forsigtigt over det.
Trin 6
Dæk med et andet ark pitabrød, fedt med sauce og læg tomater, peber og salat på det.
Trin 7
Læg det tredje ark pitabrød ovenpå og pensl med mayonnaise sauce, drys derefter med revet ost og rul den til en rulle. Ved servering skæres rullen i skiver og lægges smukt ud på en tallerken og dekoreres med urter.
