Salaten er meget enkel og hurtig at tilberede.
Fra de anførte ingredienser får du en salat til 4 portioner.
Er det nødvendigt
- • - filet af et halvt kyllingebryst;
- • - 1 dåse ananas på dåse;
- • - 1 dåse søde dåse majs;
- • - æg 3 stk;
- • - hård ost 200 g;
- • - vegetabilsk olie til stegning;
- • - mayonnaise til tankning.
Instruktioner
Trin 1
Først skal hårdkogte æg koges, afkøles og skrælles.
Trin 2
Mens de koger, skal du skære kyllingebrystfileterne i tynde lag og stege på begge sider i en stegepande forvarmet med olie. Lad afkøle og skær tværs over fibrene i små stykker.
Trin 3
Læg alle ingredienserne i lag i en salatskål med medium dybde, der dækker hver med et tyndt lag mayonnaise. Kyllingefilet kommer først.
Trin 4
Derefter et lag revet æg, som vi hælder med to spiseskefulde juice fra en dåse dåse ananas. Dette holder salaten tør.
Trin 5
Dernæst er et lag sød majs og hakket ananas.
Trin 6
Top med revet ost. Det er bedre at bruge et fint rivejern, så salaten bliver blødere.
Trin 7
Pynt skålen med grønne løg, persille og resterende ingredienser. Man skal kun vise fantasi, så den ikke bare er velsmagende, men også smuk.
