Her er en opskrift på en lækker og lækker salat. Kombinationen af kylling og svesker er en god duet. Tilføj til dette smagen af valnødder.
Er det nødvendigt
- - kylling - 100 g
- - svesker (udstenede) - 50 g;
- - valnødder - 30 g;
- - champignons - 150 g;
- - hård ost - 100 g;
- - æg - 2 stk.;
- - løg -1 stk.;
- - hvidløg - 1 fed.
Instruktioner
Trin 1
Hak valnødderne fint. Hak hvidløg også. Vi tilføjer dem til hvert lag af salaten. Hak svampene, steg dem med løg, indtil de er møre, og overfør dem til en salatskål. Tilsæt en teskefuld nødder, en dråbe hakket hvidløg og krydre med mayonnaise. Hvis du er på diæt, skal du bruge mayonnaise med lavt fedtindhold.
Trin 2
I mellemtiden rasper osten på et fint rivejern og tilsæt 1-2 teskefulde nødder, lidt hvidløg og mayonnaise til det.
Trin 3
Sveskerne skal dampes, hakkes, og der skal også tilsættes valnødder og hvidløg, og smag derefter med mayonnaise.
Trin 4
Skær kyllingen i små stykker. Det kan koges, røges eller steges i en gryde, og salatens smag afhænger af det. Gentag processen: Tilsæt et par spiseskefulde hakkede nødder, lidt hvidløg og mayonnaise til den hakkede kylling.
Trin 5
Kog æggene hårdkogte, og adskil derefter æggeblommer fra de hvide. Riv dem separat på et fint rivejern. Vi begynder at samle skålen i lag. Det første lag bliver svampelaget, derefter ca. halvdelen af de revne æggeblommer efter ostelaget (halvdelen af osteblandingen). Prøv at tykne salaten.
Trin 6
På det fjerde lag placeres ca. halvdelen af blandingen af kylling, nødder og hvidløg. Dernæst - et lag svesker, derefter resten af halvdelen af kyllingeblandingen. Tilsæt det resterende ostelag ovenpå. Tamp godt, form salaten.
Trin 7
Pensl let med majones og top med fint revet æggehvider. Igen forsegler vi godt.
Trin 8
Og vi dekorerer salaten, som du ønsker. Pynt salatbunden med de resterne revne æggeblommer og valnødder, og top med stegte svampe og finhakket svesker.
Trin 9
Vores salat er klar. Det vil også se godt ud på et festligt bord, da den ekstraordinære kombination af svesker og kylling har en fantastisk smagseffekt. Derudover er salaten meget sund, fordi den indeholder meget protein. Hvis du er på diæt, skal du bruge mayonnaise med lavt fedtindhold.
