Hvis du elsker stuvet courgette, skal du simpelthen prøve at koge dem i en langsom komfur. Skålen viser sig at være øm og saftig, og hvis du tilføjer kylling og creme fraiche, vil den overhovedet være lækker. Vi finder ud af, hvordan courgette tilberedes i en langsom komfur, og vi bruger terninger svinekød som kød.
Er det nødvendigt
- laurbærblad - 1 stk;
- hvidløg - 1 fed;
- tomatpuré - 1 spsk;
- tomat - 2 stk;
- courgette eller courgette - 2 stk;
- gulerødder - 1 stk;
- løg - 1 stk;
- peber og salt efter smag
- mel - 2 spsk;
- svinekød - 500 g;
- smør - 2 spsk
Instruktioner
Trin 1
For at tilberede courgette i en langsom komfur skal du hugge svinekød, krydre med peber og salt og derefter rulle i mel. Vask og finhak løg.
Trin 2
Tilsæt smør til multikogerskålen, vælg tilstanden "Bagning". Smelt smørret og tilsæt derefter de hakkede svinestykker. Steg i 7 minutter uden at lukke lågene, tilsæt derefter løg og steg i yderligere 5 minutter. Bland godt.
Trin 3
Hak courgetterne, tomaterne og gulerødderne. Tilsæt tomatpasta og grøntsager i skålen. Hak hvidløg og kast det over resten af ingredienserne sammen med laurbærbladet. Du kan også gøre squashen i den langsomme komfur smagere ved at tilføje dine yndlingskrydderier eller lagerterning.
Trin 4
Sæt tilstanden "Quenching" på multikookeren. Indstil tiden - 1 time. Efter den tildelte tid vil courgetterne i den langsomme komfur være klar, og du kan efter let afkøling tjene som en uafhængig skål.
