Hjemmelavede kager adskiller sig fra kommercielle bagværk i aroma og smag. Det vigtigste er, at der ikke er noget kompliceret i forberedelsen, du skal bare følge enkle instruktioner. Ved hjælp af denne opskrift får du utrolig velsmagende æbletartiner - aromatiske, bløde, lækre. Prøv det selv - du vil være tilfreds med resultatet af madlavning dog som din husstand!
Er det nødvendigt
- - et pund mel
- - 2 glas mælk
- - 200 gram smør
- - 2 æg
- - 30 gram gær
- - 10 spsk sukker.
- Fyldning:
- - 10 mellemstore æbler
- - et halvt glas honning.
Instruktioner
Trin 1
Start madlavning med gær - opløs den i varm mælk, send ghee, æg, salt, sukker til den. Rør godt og tilsæt langsomt den angivne mængde mel.
Trin 2
Ælt dejen fra de tilberedte komponenter og læg den på et varmt sted - den skal hæve. Dette vil tage tid.
Trin 3
Mens du venter, kan du tackle æblerne. Skyl dem, skær dem i to, fjern forsigtigt kernerne, og skær derefter hver halvdel af æblet tyndt, så det ikke falder i skiver.
Trin 4
Når dejen kommer op for anden gang, skal du lægge den direkte på tavlen og smøre den med olie. Del et stykke dej i tyve stykker, rul hvert stykke i cirkler med en diameter på ti centimeter. Dann små sider, belæg med smeltet honning, sæt æblehalvdelene i midten.
Trin 5
Fold tartinerne på et bageplade, lad dem ligge i ti minutter og læg dem derefter i en ovn, der er forvarmet til 200 grader i en halv time.
