Denne snack er en god mulighed for dem, der følger en sund livsstil og overvåger deres kost. Det kombinerer harmonisk tomater, lækker mozzarellaost og olivenolie, der betragtes som en kilde til skønhed og lang levetid.
Er det nødvendigt
- Ingredienser til 4 personer:
- - 4 modne, men altid faste tomater;
- - 200 gr. mozzarella ost;
- - olivenolie;
- - en flok frisk oregano;
- - peber og salt.
Instruktioner
Trin 1
Vask tomaterne og skær dem i små firkanter. Skær osten i pæne og små terninger.
Trin 2
Hak 6-8 blade af oregano med en kniv. Brug 4 blade (helst toppen af kviste) som dekoration.
Trin 3
Forrettersalaten ser meget smuk ud i et bredt glas med en lang stilk. Dette kan være et martini-glas eller en margarita-cocktail. Først skal du lægge osten og tomaterne på den, dekorere med hakket oregano og tilsæt igen et par ostekuber for skønhed. Vi afslutter sammensætningen med hele blade af oregano. Salt, peber og dryp med lidt olivenolie.
Trin 4
Den originale borddekoration er klar! Skålens udsøgte smag vil overraske enhver gourmet.
