Hver værtinde har tænkt mindst én gang på emnet: "Hvad skal jeg lave nyt og velsmagende til middag?" Forbered denne gryderet til din husstand. Dens fantastiske smag vil blive værdsat af alle uden undtagelse.
Er det nødvendigt
- - 750 g kartofler
- - 750 g gulerødder
- - 1 løg
- - 2 fed hvidløg
- - 600 g hakket kød
- - 1 spsk. sennep;
- - 1 spsk. l. brødkrummer;
- - 1 tsk. citronskal;
- - 1 æg
- - salt, peber efter smag
- - 200 ml fløde
- - 100 ml mælk
- - 1 æggeblomme
- - krydderier og urter efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Tænd straks ovnen til den ønskede temperatur - 200 grader.
Trin 2
Tilsæt hakket løg med hvidløg, brødkrummer til hakket kød. Pisk et æg i blandingen, tilsæt sennep, salt og peber. Nu kan du begynde at ælte hakket kød grundigt.
Trin 3
Skær de skrællede kartofler i cirkler og gulerødderne i strimler eller små terninger.
Trin 4
Smør de retter, der er valgt til gryden, med olie og læg de hakkede grøntsager i den.
Trin 5
Form hakket kød i små kugler og læg dem på kartoflerne. Pisk fløden, æggeblommen og mælken ved en lav hastighed på blanderen. Tilsæt krydderier der.
Trin 6
Hæld saucen jævnt over gryden. Dæk bagepladen og bages i ovnen i mindst 50 minutter. Du skal servere fadet og dekorere det med grøntkviste.
