Vaffelkager vil erstatte den specielle panering af koteletter, og almindelige brødkrummer vil ikke give en sådan effekt. Med fyldet kan du ikke kun improvisere og bruge kød, men også fisk eller lave mad fra kylling. Koteletterne er meget velsmagende og søde, og vaffelkagen vil også skabe en interessant ternet lettelse.
Er det nødvendigt
- - hakket kød;
- - pæreløg
- - wafer kager;
- - æg
- - greener;
- - krydderier
Instruktioner
Trin 1
Forbered hakket kød, tilsæt finhakket løg eller hakket gennem en kødkværn, æg, salt, peber.
Trin 2
Spred hakket kød over vaffelskorpen, dæk med den anden skorpe ovenpå, og tryk forsigtigt over hele overfladen.
Trin 3
Lad det sidde i 15 minutter, så kagerne bliver gennemblødt i hakket kød og ikke smuldrer ved skæring.
Trin 4
Skær derefter hakket i trekantede stykker. Efter dypning i et æg, steges på begge sider i en stegepande over medium varme, indtil den er kogt, dækket med et låg.
